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Produits naturels et matières premières pour l'industrie cosmétique » Probiotiques
Les probiotiques sont essentiels à un mode de vie sain. Ce sont des micro-organismes vivants bénéfiques qui jouent un rôle clé dans le maintien d'une santé optimale. Notre catégorie de probiotiques se divise en deux groupes principaux : les probiotiques vivants (actifs) et les probiotiques inactivés (tyndallisés).
Probiotiques vivants Au cours du processus de fermentation, ils produisent des métabolites, tels que l'acide lactique, par le biais du métabolisme énergétique et de la consommation de nutriments. Cela fonctionne à différents niveaux, influençant le contrôle métabolique par le biais du processus de fermentation, du mécanisme d'action des métabolites et du récepteur d'adhésion. Ils sont recommandés pour une administration par voie orale et, en raison de leurs fonctions diverses et de leurs effets puissants, les études sur leur efficacité sont claires et bien documentées. Les probiotiques vivants doivent être conservés avec soin, à basse température et humidité, dans un emballage hermétique.
Probiotiques inactivés sont stables et ne réagissent pas avec d'autres ingrédients. Ils peuvent donc être associés à des antibiotiques et à divers additifs, indépendamment de la formule et du mode d'administration. Leur cycle de détection est court. Ils sont couramment utilisés dans les boissons, les bonbons, les gélules, les gels protecteurs, etc. Grâce à leur activité biologique stable, ils peuvent être utilisés dans tous les domaines pour des produits diversifiés et innovants. Contrairement aux probiotiques vivants, les probiotiques inactivés peuvent être utilisés aussi bien en usage interne qu'externe.
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